Vores Menuer

Vores frostretter er en nem løsning til travle hverdage – bare varm op og spis.

Oplev vores skønne frost-retter som aldrig før

Velkommen til ARTA’S KØKKEN & RESTAURANT, hvor vi bringer frosten til live gennem vores især udvalgte retter. Vores filosofi bygger på brug af friske kvalitetsingredienser, der kombineres med kærlighed og passion for persisk madlave. Vær klar til at opleve en uforglemmelig fest for dine smagsløg!

Vores Retter

Frost Familien

Mahiche 99,-

Lammeskank i en mild zafransauce. 

Chelo Ghormesabsi 44,-

Kogt kalvekød i persisk urte bønnesauce, tilføjet tørrede citroner, Serveres med ris toppet med safran

Zereshk polo ba morgh 44,-

Stegt marineret hel kyllingelår i zafran og tomatsauce, Serveres med safran ris og berberis

Baghali Polo Ba Morgh 49,-

Stegt marineret hel kyllingelår i zafran og tomatsauce, Serveres med safranris med bønner og dild.

Chelo Juje kebab 44,-

Spyd Juje , Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

Chelo kebab Kubideh 44,-

1 x Spyd Kubideh, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

Chelo kebab kubide 75,-

2 x Spyd Kubideh, Serveres med ris toppet med safran, smør, grillede tomat, grillede peber.

Chelo Mix 75,-

1 x Spyd Kubideh, 1x spyd Spyd Juje, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

4 spyd Kebab kubide 99,-

4 x Spyd Kubide, samt med grillede tomat, grillede peber

Grill mix 99,-

2 x Spyd Kubide, 1 spyd juje samt med grillede tomat, grillede peber

Chelo khoresh gheymeh 44,-

Addas polo ba kofte ghelgheli 55,-

Sabzi Polo Ba Mahi 75,-

Chelo Gosht 59,-

Med lam

Baghali Polo Ba Gosht 69,-

Med lam 

Chelo Gosht 59,-

Med lam

Kofte Gosht 49,-

Lobia Polo 44,-

Abgosht 49,-

Chelo khoresh bamieh 44,-

Ris med Safran 29,-

Baghali polo 29,-

Mirza Ghasemi 29,-

Kashke bademjan 35,-

Ofte stillede spørgsmål

Udforsk vores fortryllende kulinariske verden med spændende indhold.

Opvarmning af Retterne?

Retterne kan varmes op i mikrobølgeovn, gryde eller ovn.

Tilberedning i Mikrobølgeovn

  • Plastbakken er egnet til mikrobølgeovn: Retten kan opvarmes direkte i plastbakken, da den er mikrobølgesikker. Alternativt kan maden overføres til en mikrobølgesikker tallerken eller skål.
  • Fjern emballagen: Fjern plast- eller papindpakningen, inden du sætter maden i mikrobølgeovnen.
  • Dæk maden: Dæk maden med et mikrobølgesikkert låg eller en let gennemsigtig plastikfilm, der tillader damp at slippe ud. Dette hjælper med at holde maden fugtig.
  • Jævn opvarmning: Opvarm retten ved høj effekt i 4-8 minutter (afhængigt af portionens størrelse og mikrobølgeovnens effekt).
  • Vend maden: Rør rundt eller vend maden halvvejs igennem opvarmningen for at sikre jævn varmefordeling.
  • Tjek temperaturen: Retten er klar, når den har en indre temperatur på ca. 75 °C eller er “dampende varm.”

Tilberedning i Gryde (på komfur)

  • Fjern emballagen: Tag retten ud af plastbakken og overfør den til en gryde.
  • Opvarm ved middel varme: Varm retten op ved middel varme under omrøring for at forhindre, at den brænder fast.
  • Tilsæt lidt væske om nødvendigt: Hvis retten virker tør, kan du tilsætte en smule vand eller bouillon for at bevare fugtigheden.
  • Opvarm i ca. 5-10 minutter: Rør jævnligt rundt, indtil retten er gennemvarm og når en temperatur på ca. 75 °C.

Tilberedning i Ovn

  • Plastbakken er ikke ovnsikker: Retten skal overføres til et ovnfast fad, da plastbakken ikke tåler ovnens varme.
  • Forvarm ovnen: Sæt ovnen på 175 °C (varmluft) eller 200 °C (almindelig ovn).
  • Dæk med låg eller folie: Dæk retten med et ovnfast låg eller stanniol for at bevare fugtigheden.
  • Opvarm i 15-25 minutter: Opvarm retten, indtil den er gennemvarm. Tiden afhænger af portionens størrelse.
  • Tjek temperaturen: Retten er klar, når den har en indre temperatur på ca. 75 °C.

Glutenfri & Allergivenlige Frost-retter – Spørg Vores Personale

Ja, vores frost-retter er glutenfri. Vi bruger ingen melprodukter eller andre kornbaserede ingredienser, der indeholder gluten, i vores opskrifter. Du kan derfor nyde vores retter uden bekymring, hvis du har glutenintolerance eller følger en glutenfri kost.

Vi tager desuden forholdsregler for at undgå krydskontaminering, så du kan have fuld tillid til, at vores produkter er sikre og glutenfri.

Har du allergier eller særlige kostbehov? Vores personale står klar til at besvare dine spørgsmål om ingredienser og allergener, så du kan træffe det bedste valg for dig.

Hvad er holdbarheden af frost-retterne?

Vores retter er frisklavede og derefter nænsomt nedfrosset gennem en langsom fryseproces, som bevarer smag og kvalitet optimalt. Fra produktionsdatoen har retterne en holdbarhed på op til 3 måneder i fryseren. Dette sikrer, at du kan nyde en frisk og velsmagende ret, når det passer dig.

Kan jeg bestille personlige retter?

Det er ikke nødvendigt at bestille personlige retter, da vores produkter altid er tilgængelige i vores minimarked, Arta’s Marked. Vi sørger for at have et bredt udvalg af retter på hylderne til enhver tid. Skulle nogle af retterne være udsolgt, kan du være helt rolig – vi genfylder allerede dagen efter, så du altid kan finde dine favoritter hos os.

Scroll to Top