Forretter

F1. (Nyt) Mirza Ghassemi (V)

    • 75

Grillet aubergine, hvidløg, tomat, Serveres med brød.

F2. Salad Shirazi

    • 45

Fint hakkede tomater, løg, agurker, persille, citron og olivenolie. 250 ml

F3. Hummus

    • 45

Hjemmelavet hummus , inkl. brød 375 ml

F4. Borrani Bademjoon

    • 49

Grillet aubergine, hvidløg, valnødder, mynte, yogurt. Inkl brød (OBS! retten serveres koldt) 375 ml

F5. Zeytoon Parvardeh

    • 55

Oliven, granatæblesovs, malede valnødder, hvidløg, tørret basilikum, tørret koriander, salt 250 ml

F7. Kashke Bademjoon

    • 75

Grillet aubergine, hvidløg, valnødder, mynte, Kashk (yoghurt valle). Inkl brød

F6. MEZZE TALLERKEN 1

    • 99

Tallerken består af : Mirza Ghassemi (V), Hummus, Borani Bademjoon og brød

F8. MEZZE TALLERKEN 2

    • 110

Tallerken består af : Kashke Bademjoon, Zeytoon Parvardeh, Salad Shirazi og brød

F9. MEZZE TALLERKEN 3

    • 149

Tallerken består af : Kashke Bademjoon, Mirza Ghassemi (V), Zeytoon Parvardeh og Brød

Vegetar

V1. Chelo Mirza

    • 99

Grillet aubergine, hvidløg, tomat. Serveres med ris toppet med safran, Tilbehør : Mast Khiar

V2. Chelo Kashke Bademjoon

    • 109

Grillet aubergine, hvidløg, valnødder, mynte, Kashk (yoghurt valle). Serveres med ris toppet med safran, Tilbehør : Mast Khiar

To Share

G20. Arta's Special Luksus

    • 435

 (Bestil i god tid min 1 timer før)
Menu for 2 personer - ( 5 spyd) 2 x Spyd Kubideh 1 x Spyd Shandiz (3 stk), 1 x Spyd Barg, 1 x Spyd Juje, Serveres med ris toppet med safran, grillet tomater, grillet peber. Tilbehør: Salat Shirazi, Hummus, Khiar-e shurr, Zaytoon Parvardeh.

G10. Chelo Kebab Makhsos .

    • 299

 (Bestil i god tid min 1 timer før)
Menu for 2 personer - 2 x Kubide (saftige spyd med grillede hakket lammekød og oksekød), 2 x Juje (saftige spyd med grillede Udbenet kyllingeoverlår uden skind) serveres med safran ris ( med kartofler og brød med safran som bund), grillede tomater, grillede peber . Tilbehør : Mast Khiar, Salad shirazi, Zaytoon Parvardeh, Sabzikhordan ​

G13. Familie Grill Mix Luksus

    • 835

4 personer menu ( 10 spyd) 4 x Spyd Kubideh, 1 x Spyd Shandiz (4 stk), 2 x Spyd Barg, 3 x Spyd Juje, Serveres med 4 x ris toppet med safran, grillet tomater, grillet peber. Tilbehør: Sabzikhordan, Hummus, Thurr-Shi, Khiar-e shurr, Zaytoon Parvardeh, mast og khiar og brød

G16. Familie Grill Mix

    • 570

For 4 personer - ( 8 spyd) 6 x Spyd Kubideh, 2 x Spyd Juje, Serveres med 4 x ris toppet med safran, grillede tomater, grillede peber. Tilbehør: Thurr-Shi, Khiar-e shurr, Zaytoon Parvardeh, sabzi khordan, mast og khiar.

G30. Arta’s Gourmet Signature

    • 870

For 4 personer -Tallerken med 4 forkskillige forretter: 4 x Spyd Kubideh, 1 x Spyd Shandiz (4 stk), grillet tomater, grillet peber. 1x Baghali polo ba mahiche 1 x Ghorme sabzi, 1 x Zereshk polo ba morgh Tilbehør: Salat Shirazi, Hummus, Thurr-Shi, Khiar-e shurr, Zaytoon Parvardeh, sabzi khordan, mast og khiar og Brød.

N1. Familie Mix Luksus

    • 1.150

 (Bestil i god tid min 1 timer før) For 5 personer - 5 x Spyd Kubideh, 1 x Spyd Shandiz (5 stk), 2 x Spyd Barg , 3 x Spyd Juje, 1 x Ghormesabzi Serveres med 5 x safran ris , grillede tomater, grillede peber. Tilbehør: 1 L Dogh , Salat Shirazi, Hummus, Thurr-Shi, Khiar-e shurr, Zaytoon Parvardeh, sabzi khordan, mast og khiar og Brød.

Hovedretter

H1. Baghali Polo Ba Mahiche

    • 200

Lammeskank i en mild zafransauce. Serveres med safranris med bønner og dild.

H2. Ghormesabsi

    • 120

Kogt kalvekød i persisk urte bønnesauce, tilføjet tørrede citroner, Serveres med ris toppet med safran

H3. Zereshk polo ba morgh

    • 120

Stegt marineret hel kyllingelår i zafran og tomatsauce, Serveres med safran ris og berberis

G0. ARTA'S SPECIAL

    • 170

1x Spyd Shandiz (3 stk), 1 x Spyd Kubideh, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G1. Chelo kebab Barg

    • 140

1x Spyd Barg, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G2. Cehlo Kebab Soltani

    • 160

1x Spyd Barg, 1 x Spyd Kubideh, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G3. Chelo kebab Bakhtiari

    • 170

1x Spyd Barg, 1 x Spyd Juje, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G4. Chelo Juje kebab

    • 120

1x Spyd Juje , Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G5. Chelo kebab Kubideh

    • 120

2 x Spyd Kubideh, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G7. ARTA'S SPECIAL 2

    • 200

1x Spyd Shandiz (3 stk), 1 x Spyd Juje, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G8. Chelo Shishlik

    • 245

1x Spyd Shandiz (6 stk), Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

G9. Kebab kubide med brød

    • 120

2 x Spyd Kubide, samt med 2 brød serveres med grillede tomat, grillede peber, frisk basilikum, frisk persille og løg.

G12. Grill Mix A

    • 145

1x Spyd Juje, 1 x Spyd Kubideh, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat, grillede peber.

H4. Baghali polo ba morgh

    • 120

Stegt marineret hel kyllingelår i zafran og tomatsauce, kartoffelsticks, Serveres med safranris med bønner og dild.

H5. Chelo Mahiche

    • 200

Lammeskank i en mild safransauce. Serveres med ris toppet med safran.

Børnemenuer

B2. Mini Ghormesabzi

    • 79

Mini portion af ghormesabzi, Serveres med ris toppet med safran

B4. Chelo Juje kebab

    • 85

Mini Spyd Juje , Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat.

B5. Chelo kebab Kubideh

    • 85

1 x Spyd Kubideh, Serveres med ris toppet med safran, grillede tomat.

Ekstra

1x Spyd Kubideh

    • 59

Saftige spyd med grillede hakket lammekød og oksekød

1x Spyd Barg

    • 99

Saftige spyd med grillede safran marineret kalvefilet

1x Spyd Juje

    • 65

Saftige spyd med grillede marineret udbenet kyllingeoverlår uden skind

1x Spyd Shandiz

    • 125

Saftige spyd med grillede safran marineret lammekrone ( 3stk)

1x Spyd Med Grillede Tomater

    • 55

Ekstra Ris

    • 55

ris toppet med safran

Tilbehør

Sabzikhordan

    • 45

(Friske krydderurter )

Frisk Basilikum

    • 45

Rayhon

Oliven

    • 25

Grøn oliven uden sten

Khiar-E Shur

    • 30

Syltede agurker

Desserter

Bastani Sonati

    • 42

-Hjemmelavet iransk is med zafran, rosevand, honning og pistacie

Drikkevarer

Dogh 0,5 L

    • 35

Iransk Ayran ( Ayran med brus)

Dogh 1,5 L

    • 55

Ayran 0,25 L

    • 20

Tyrkisk ayran uden brus

Ayran 1 L

    • 45

Tyrkisk ayran uden brus

Scroll to Top